Rollitos de calabacin y hummus

En el post anterior os he mostrado una receta diferente y curiosa de hacer el hummus.

Esta vez, os voy a proponer una manera original de presentar ese mismo hummus. Quedará genial como un entrante en una cena o comida.

La receta es la misma que el hummus de curry.

Esta vez, con un pelador de patatas cortaremos pequeñas láminas de calabacín. Las extendemos en una superfície plana y con la ayuda de una cuchara ponemos un poquito de hummus. Enrollamos y emplatamos.

Disfrútenlo!!! 😉

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Un comentario en “Rollitos de calabacin y hummus

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