Sandwich vegano de verduras y salsa

“¿Qué desayunas?”

“What do you eat for breakfast?”

Supongo que a muchos os habrán echo esta misma pregunta, verdad?

Pues he pensado en poner un bocadillo que me encanta desyunar, con mi café o mi zumo. 🙂

Son hojas de espinaca crudas, con salsa romesco. Lo podemos planchar un poquito si queremos.

Y ya tenemos un buen desayuno para empezar bien el día!

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