Sandwich de calabacín, canónigos y tomate.

Hoy os traigo una idea para preparar un desayuno o merienda vegano bien rico.
Este bocadillo lo he preparado muchas veces, me encanta.

Ponemos algunos vegetales crudos (en este caso puse canónigos), tomate a rodajas y calabacín hecho a la plancha. y a comer!

Este bocadillo queda bien con cualquier tipo de pan. Cuando voy de excursión y me quiero llevar un bocadillo acostumbro a prepararmelo para dosfrutarlo en la naturaleza. 🙂 Si hacéis esto, tened en cuenta que el calabacin reblandece el pan, y lo mejor será llevarlo a parte (envuelto en papel film, si no queremos llevar un tupper) para ponerlo dentro del pan al momento de comerlo.

Este bocadillo queda muy bien también con veganesa. También podemos poner lechuga en lugar de canónigos.

Espero que os haya gustado.

Go vegan!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s